지난번 떡볶이를 만들었을 때 아들이 좋아하며 잘 먹던 기억이 나서
마음 먹고 요한이를 위해 떡볶이를 만들었다..
지난번에 재료가 없어서 미처 넣지 못했던 오뎅이랑
(떡볶기엔 오뎅이 들어가야 제맛이지~)
양배추도 넣구.. 후훗... 재료도 충분.. 양도 넉넉히.. 후훗..
데미에게 다시를 준비해 놓으라고 부탁하고.. 요한이가 학교에서 왔을 때
요한이랑 함께 떡볶이를 만들기 시작..
아싸.. 뭐 이리저리 넣을 재료거리가 많으니까.. 다시를
충분히 넣구..
준비한 양념장을 넣고... 보글 보글 끓을 무렵..
이리저리 준비 해 둔것을 넣기 시작하는데..
뭔가 괜시리 불안해진다...
뭐지? 이 느낌은???
음.. 불길함을 일단 무시한 채 준비 해 놓은것을 모두 넣었는데..
웬지 준비해 둔 오뎅이랑 떡이 퐁당 퐁당 빠지는 느낌.. 음....
다시 양이 조~~금 많았나??? -_-;;
괜.. 괜찮을거야... 조금 끓이다보면 국물은 쫄아들거야..
그.러.나..
웬지 아무리 끓여도.. 매콤한 맛과 함께 떡이 빨간색으로 물들지 않고..
동태국 국물 같은 곳에서 하얀 떡이 오뎅이랑 양배추 등과 함께 잘 끓고 있는것으로밖에
보이지 않는다 - _-;;;;;;;;;
오오오오오노~~~ -_-;;
아무리 봐도 대 실패다 -_-;;
언제였던가..
예전에 프랑스 식당에서 일 했을 때.. 한국에서 이모가 방문하셨다..
그때 곁눈질로 배웠던 새우 요리를 크림소스와 함께 해 드리니 너무 맛있게 드시길래..
다음날인가 다다음날인가 새우를 왕창 사서 온 가족이 새우로 배 채우자.. -_-;; 는 심정으로
왕창 만들었다가..
크림소시의 느끼함과 많은 양의 요리를 할 경우 맛이 잘 살아나지 않는 단점이 엉퀴면서
가족들과 이모도 많이 드시지 않고.. 그래서...
혼자 남은 새우를 꾸역 꾸역 먹었던 그런 예전의 내 모습이 갑자기 휙- 스쳐져갔다...
결국 나의 떡볶이 도전기는 매운 떡국만을 남긴 채 대실패로 돌아갔다
지난번 대성공으로 인한 자만이 가장 기본적인 다시의 양조절을 무시하다 이렇게
처참한 결과를 가져 온 것이다...;; 아아... 담엔 꼭 성공하리랏!!!
요한아.. 지둘려라.. 담번엔 빨간 떡볶이 만들어주마!! ㅠ.ㅠ
그나저나 생선국 같은거 이렇게 끓이면 좋겠다는 좋은 아이디어만 발견했으니
완전한 실패는 아닌듯.. -_-;;
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